In dieser Folge heißen Johannes und ich den Sternekoch Enrico ‚Enno‘ Hirschfeld zu Gast – wir sprechen über seine Erfahrungen in der Gastronomie, was einen Grand Seigneur der Küche auszeichnet und was eigentlich die deutsche Küche ausmacht.
Es lebe die Freude! In dieser fröhlich beschwingten Folge verkosten Ronja und Johannes 2008 Bailly Lapierre Crémant…
Im Champagnerrausch der neuen 20er! Podcast „The Good, the Bad & the Bubbly“ geht in die zweite…
Wie ist es eigentlich fünf Jahre auf engstem Raum und unter wirklich harten Bedingungen auf einem Kreuzfahrtschiff…
Als ersten Gast empfangen Johannes und Ronja die ehemals jüngste Sterneköchin Deutschlands – Julia Komp. Sie sprechen…
Vor einer Weile habe ich schon über den 1992er Sekt von Peter Lauer berichtet und habe daraufhin…
Rot und aufbrausend – Ronja hat Johannes eine blubbernde Überraschung mitgebracht, die ihrem Naturell entspricht. Während Johannes…