Babes and Bubbles – Girls just wanna have wine!
Mein Gast in dieser feucht-fröhlichen Babes and Bubbles Folge ist niemand anderes als Weinbloggerin Lou von bringflavorhome…
Perlen vor die Säue – Wildschweinrücken mit „Waldorff-Salat“
In der dritten Folge unserer Serie „Perlen vor die Säue“ wird es wild – mit Sekt! Enno…
Perlen vor die Säue – Pochierte Forelle mit Kartoffelstampf und Rettichsalat
In der zweiten Folge unserer Serie „Perlen vor die Säue“ kocht Enno Hirschfeld eine pochierte Forelle, mit…
Questions & Answers – N°2
Die zweite Runde meines Q&A!Diese Woche habt ihr mich gefragt…. Was ist das für ein Hype mit…
Champagne St. Gall – „Influence“
Die 1966 gegründete Winzervereinigung „Union Champagne“, der über 2000 Winzer angehören hat unter dem Namen „Champagne de…
TGTBTB – Surprise, Surprise!
Vor einer Weile habe ich schon über den 1992er Sekt von Peter Lauer berichtet und habe daraufhin…
Perlen vor die Säue – Weiße Kartoffelsuppe & Cuvée Marie-Luise
Weiße Kartoffelsuppe mit Sylter Rauchsalz und pochiertem Bioeigelb trifft auf die 2013er Cuvée Marie-Luise aus dem…
Questions & Answers – n°1
Let’s talk about bubbles, baby! Ich hab euch gebeten, mir ein paar Fragen zum Thema Bubbles und…
Babes & Bubbles – Schiff Ahoi!
Wie ist es eigentlich fünf Jahre auf engstem Raum und unter wirklich harten Bedingungen auf einem Kreuzfahrtschiff…
TGTBTB – Für mich bitte ohne Alkohol!
Johannes und ich begeben uns erneut auf neues Terrain und sprechen bei einer alkoholfreien, aber trotzdem prickelnden…